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Venezianische Gemüsesuppe

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1388kJ
Energie (Kilokalorien)332kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren6,1g
Kohlenhydrate36g
davon Zucker13g
Ballaststoffe4,5g
Eiweiß5,7g
Salz2,7g
  • 1 Zwiebel
  • 1/2 Zucchini
  • 1/2 Paprikaschote
  • 1 kleine Karotte
  • 1 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Kaiser Teller Tomatencremesuppe mit Eierteigwaren
  • 3 Scheiben Toastbrot
  • 2 EL Pflanzencreme
  • 1 Stiel glatte Petersilie
  • 1 Gemüse in kleine Würfel schneiden und in 1 EL Öl anschwitzen, mit 3/4 l Wasser auffüllen.
  • 2 KNORR Kaiser Teller Tomatencreme Suppe einrühren, aufkochen und 12 Min. köcheln lassen.
  • 3 Toastbrot in 1 cm große Würfel schneiden und in einer beschichteten Pfanne rösten. Die Suppe mit Croutons und Petersilie garnieren.