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Tomaten-Kokossuppe mit Scampispieß

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1602kJ
Energie (Kilokalorien)382kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate23g
davon Zucker12g
Ballaststoffe6,3g
Eiweiß23g
Salz2,7g
  • 400 g Scampi (tiefgekühlt, roh und geschält)
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Limette
  • 2 EL Olivenöl
  • 40 g Ingwer
  • 2 Beutel KNORR Kaiser Teller Mediterrane Tomatensuppe mit Oregano und Basilikum
  • 250 ml Kokosmilch
  • Holzspieße
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 2 Stiele frischer Koriander