2 Beutel KNORR Kaiser Teller Gourmet Cremesuppe von sonnengereiften Tomaten
100 g schmale Bandnudeln
Jodsalz
Pfeffer
1 Bund frischer Thymian
KNORR KaiserTeller Gourmet Cremesuppe von sonnengereiften Tomaten
Diese unwiderstehliche Tomatencreme Suppe aus sonnengereiften Tomaten ist verfeinert mit aromatischem Thymian und Cayennepfeffer.
Natives Olivenöl rundet den feinen Geschmack ab.
Beutelinhalt in gut 1/2 Liter kochendes Wasser mit einem Schneebesen einrühren.
Suppe 3 Minuten schwach kochen lassen, ab und zu umrühren.
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1
2 Zwiebeln und 500 g Karotten schälen, Zwiebel hacken und Karotten würfeln.
2
Karotten in einem Topf in 2 EL heißem Öl andünsten. 1 TL Zucker darüber streuen und die Karotten kurz karamellisieren lassen. Zwiebel zufügen und mitbraten. 1 l Wasser zufügen und aufkochen, KNORR Kaiser Teller Gourmet Cremesuppe von sonnengereiften Tomaten zufügen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten garen.
3
100 g Bandnudeln in Salzwasser laut Packungsanleitung kochen, abseihen. Suppe mit einem Stabmixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4
Suppe in Tellern anrichten, Nudeln in die Mitte setzen. 1 Bund Thymian waschen, trockentupfen und die Blättchen abzupfen, Suppe damit bestreuen.