1 Beutel KNORR Kaiser Teller Kürbiscreme Suppe mit Kürbisstücken
1 Bund Basilikum
150 ml Obers
Jodsalz, Pfeffer
KNORR Kaiser Teller Kürbiscreme Suppe mit Kürbisstücken
Beutelinhalt in gut 3/4 l lauwarmes Wasser einrühren und zum Kochen bringen. Ab und zu umrühren.
Suppe 3 Minuten schwach kochen lassen, dabei öfters umrühren.
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1
Tomate würfeln. KNORR Kaiser Teller Kürbiscreme Suppe mit 600 ml lauwarmem Wasser verrühren und aufkochen. Tomatenwürfel beigeben, 5 Min. köcheln.
2
Basilikumblätter mit 150 ml Obers in einen Messbecher geben, pürieren. Basilikumobers mit dem Handmixer steif schlagen, mit Salz und Pfeffer würzen.
3
Suppe in Tassen oder Gläsern anrichten, Basilikumschaum darauf verteilen. Sofort servieren.