Skip to content
Was suchst du?

Spanische Tomatensuppe mit Knoblauch-Croutons

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1419kJ
Energie (Kilokalorien)339kcal
Fett15g
davon gesättigte Fettsäuren4,7g
Kohlenhydrate35g
davon Zucker14g
Ballaststoffe6,6g
Eiweiß12g
Salz3,1g
  • 2 Beutel KNORR Kaiser Teller Mediterrane Tomatensuppe mit Oregano und Basilikum
  • 1 Zwiebel
  • 2 grüne Paprika
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Tomaten
  • 80 g geriebener Parmesan oder anderer Hartkäse
  • 80 g (8 Scheiben) Baguette
  • 1 Zwiebel, Paprika, Knoblauch würfeln, in Olivenöl anbraten.
  • 2 1 l Wasser zugießen, Tomatencreme Suppe einrühren, aufkochen und bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren. Tomaten entkernen und das Fruchtfleisch würfeln.
  • 3 Baguette rösten und mit Parmesan bestreuen, Käse unter dem Grill bei 200 ° C 2 Min. schmelzen. Tomaten in die Suppe geben, in Tellern anrichten. Baguette dazu reichen.