2 Beutel KNORR Kaiser Teller Mediterrane Tomatensuppe mit Oregano und Basilikum
1 Zwiebel
2 grüne Paprika
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
2 Tomaten
80 g geriebener Parmesan oder anderer Hartkäse
80 g (8 Scheiben) Baguette
KNORR Kaiser Teller Mediterrane Tomatensuppe mit Oregano und Basilikum
Beutelinhalt in 1/2 Liter kaltes Wasser einrühren und zum Kochen bringen. Ab und zu umrühren.
Suppe 3 Minuten schwach kochen lassen, dabei öfters umrühren.
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1
Zwiebel, Paprika, Knoblauch würfeln, in Olivenöl anbraten.
2
1 l Wasser zugießen, Tomatencreme Suppe einrühren, aufkochen und bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren. Tomaten entkernen und das Fruchtfleisch würfeln.
3
Baguette rösten und mit Parmesan bestreuen, Käse unter dem Grill bei 200 ° C 2 Min. schmelzen. Tomaten in die Suppe geben, in Tellern anrichten. Baguette dazu reichen.