Süßkartoffel-Tomaten-Suppe
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1542kJ
Energie (Kilokalorien)369kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren8,9g
Kohlenhydrate31g
davon Zucker10g
Ballaststoffe6,1g
Eiweiß8,7g
Salz3g
- 400 g Süßkartoffeln
- 2 EL Pflanzenöl
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 80 g Karotten
- 1 walnussgroßes Stück
- 1 rote Chilischote
- 200 g Tomaten
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- 200 ml Kokosmilch light (fettreduziert, 12% Fett)
- 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Gemüse
- 50 g Kürbiskerne
- 4 EL fettarmer Joghurt
- Korianderblättchen zum Ganieren
- 1 Limette
KNORR Bouillon Pur Gemüse
Den Inhalt eines Bouillontopfes in 500ml kochendes Wasser geben, kurz umrühren, fertig. Oder geben Sie den Inhalt des Bouillontopfes direkt zu Ihrem Gericht, er löst sich ganz leicht auf. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen