Rote Rübensuppe mit Krennockerln
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1187kJ
Energie (Kilokalorien)285kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren7,2g
Kohlenhydrate26g
davon Zucker19g
Ballaststoffe1,8g
Eiweiß5,5g
Salz3,8g
- 1 Zwiebel
- 1 EL Pflanzenöl
- 1 l Roter Rübensaft
- 2 Würfel KNORR Gemüsesuppe rein pflanzlich
- 125 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
- 1 EL Maizena Maisstärke
- 100 g Crème fraîche
- 1-2 EL Kren, gerissen
- Jodsalz
- Pfeffer
- 1 Pkg. Gartenkresse