WAS DU BRAUCHST
- 1 Zwiebel
- 2 EL Pflanzenöl
- 750 ml Roter Rübensaft
- 2 Würfel KNORR Gemüsesuppe rein pflanzlich
- 125 ml Rama Cremefine zum Kochen 15% Fett
- 2 EL MAIZENA Speisestärke
- 1 Becher Rama Cremefine zu verwenden wie Crème fraîche
- 2 EL Kren, gerissen
- 1 Pkg. Gartenkresse
- Jodsalz
- Pfeffer
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1303kJ
Energie (Kilokalorien)312kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren7,3g
Kohlenhydrate26g
davon Zucker17g
Ballaststoffe1,9g
Eiweiß5,4g
Salz3,5g
KNORR Gemüsesuppe
Verleiht Ihren Suppen, Saucen, Gemüse- und Fleischgerichten einen fein würzigen Gemüsegeschmack. Rein pflanzlich! Details anzeigen
Lass uns kochen
- 1 Zwiebel schälen, klein schneiden, in Pflanzenöl anschwitzen und mit Rotem Rübensaft aufgießen. KNORR Gemüsesuppe einbröseln und die Suppe kurz aufkochen.
- 2 Min. köcheln lassen.
- 3 Für die Garnitur Rama Cremefine wie Crème fraîche zu verwenden mit dem Kren gut verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Kresseblättchen von den Stielen schneiden.
- 4 Suppe mit einem Stabmixer aufschlagen und in Teller gießen. Aus der Krenmasse Nockerln ausstechen und in die Suppe setzen. Suppe mit Kresse bestreut servieren.