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Rindssuppe mit roten Bohnen

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1911kJ
Energie (Kilokalorien)457kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren5,8g
Kohlenhydrate30g
davon Zucker4,6g
Ballaststoffe14g
Eiweiß32g
Salz3,1g
  • 100 g durchzogener Speck
  • 1 Chilischote
  • 2 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Basis Gulasch
  • 300 g Rindsgulaschfleisch klein gewürfelt
  • 500 g rote Bohnen aus der Dose
  • 1 100 g Speck und Chilischote (entkernt) hacken, in 2 EL Öl anbraten.
  • 2 Mit 750 ml Wasser aufgießen, KNORR Basis für Gulasch einrühren, aufkochen, 300 g Fleisch zugeben und ca. 60 Min. köcheln, bis das Fleisch weich ist.
  • 3 500 g Bohnen abseihen und 5 Min. in der Suppe kochen.