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Mediterrane Tomatensuppe mit Feta-Fleischbällchen

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1743kJ
Energie (Kilokalorien)416kcal
Fett28g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate20g
davon Zucker9,9g
Ballaststoffe3,4g
Eiweiß21g
Salz3g
  • 150 g Faschiertes
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • 1/4 TL getrockneter Rosmarin
  • 50 g Fetakäse
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Beutel KNORR Kaiser Teller Mediterrane Tomatensuppe mit Oregano und Basilikum
  • 1 EL gehackte Basilikumblätter
  • 1 150 g Faschiertes mit Salz, Pfeffer und den Kräutern vermischen. 50 g Feta in 6 Würfel schneiden. Mit feuchten Händen 6 kleine Bällchen formen. Jedes Bällchen mit einem Fetawürfel füllen und gut verschließen.
  • 2 Fleischbällchen in 1 EL heißem Olivenöl bei mittlerer Hitze rundherum braten. KNORR Kaiser Teller Tomatencreme Suppe mit Oregano und Basilikum in 1/2 l (500 ml) kaltes Wasser einrühren. Unter Rühren aufkochen. 3 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren.
  • 3 Tomaten Suppe auf Teller verteilen, Fleischbällchen zugeben und mit 1 EL Basilikum bestreuen.