Mediterrane Tomatensuppe mit Feta-Fleischbällchen
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1743kJ
Energie (Kilokalorien)416kcal
Fett28g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate20g
davon Zucker9,9g
Ballaststoffe3,4g
Eiweiß21g
Salz3g
- 150 g Faschiertes
- Jodsalz, Pfeffer
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1/4 TL getrockneter Rosmarin
- 50 g Fetakäse
- 1 EL Olivenöl
- 1 Beutel KNORR Kaiser Teller Mediterrane Tomatensuppe mit Oregano und Basilikum
- 1 EL gehackte Basilikumblätter
KNORR Kaiser Teller Mediterrane Tomatensuppe mit Oregano und Basilikum
Beutelinhalt in 1/2 Liter kaltes Wasser einrühren und zum Kochen bringen. Ab und zu umrühren. Suppe 3 Minuten schwach kochen lassen, dabei öfters umrühren. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 150 g Faschiertes mit Salz, Pfeffer und den Kräutern vermischen. 50 g Feta in 6 Würfel schneiden. Mit feuchten Händen 6 kleine Bällchen formen. Jedes Bällchen mit einem Fetawürfel füllen und gut verschließen.
- 2 Fleischbällchen in 1 EL heißem Olivenöl bei mittlerer Hitze rundherum braten. KNORR Kaiser Teller Tomatencreme Suppe mit Oregano und Basilikum in 1/2 l (500 ml) kaltes Wasser einrühren. Unter Rühren aufkochen. 3 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren.
- 3 Tomaten Suppe auf Teller verteilen, Fleischbällchen zugeben und mit 1 EL Basilikum bestreuen.