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Kartoffelsuppe mit Sellerie, Gorgonzola und Walnüssen

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1526kJ
Energie (Kilokalorien)365kcal
Fett24g
davon gesättigte Fettsäuren9,9g
Kohlenhydrate24g
davon Zucker10g
Ballaststoffe6,2g
Eiweiß10g
Salz3,3g
  • 100 g Staudensellerie
  • 2 Birnen
  • 100 g Gorgonzola
  • 50 g Walnüsse
  • 2 Beutel KNORR Kaiser Teller Kartoffelcreme Suppe mit Kräutern der Provence
  • 1 100 g Staudensellerie putzen, waschen und in Ringe schneiden. 2 Birnen waschen, vom Kerngehäuse befreien und in Spalten schneiden. 100 g Gorgonzola in Würfel schneiden. 50 g Walnüsse grob hacken.
  • 2 2 Beutel KNORR Kaiser Teller Kartoffelcreme Suppe in 1 l kochendes Wasser einrühren, Sellerie dazugeben. Bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren.
  • 3 Birnenspalten, Gorgonzola und Walnüsse zur Suppe geben und heiß werden lassen, servieren.