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Kartoffel-Paprika-Suppe

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 1 roter Paprika
  • 2 Stk. Knoblauchzehen
  • 1/4 frische Chilischote
  • 3 EL Rama Culinesse
  • 1 Beutel KNORR Kaiser Teller Kartoffel-Lauch Suppe mit Speck
  • 1 Ei
  • 1 EL Chilifäden
  • 1 Scheibe (75 g) Blätterteig (TK)
  • frischer Rosmarin
  • Jodsalz
  • 1/2 Becher Rama Cremefine zu verwenden wie Crème fraîche

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1514kJ
Energie (Kilokalorien)362kcal
Fett27g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate23g
davon Zucker7,3g
Ballaststoffe2,8g
Eiweiß6g
Salz2,1g

  • 1 Backrohr auf 200 °C vorheizen.
  • 2 Paprika in große Würfel schneiden, Knoblauch und Chili fein hacken, alles in 3 EL Pflanzencreme anschwitzen, mit 3/4 l Wasser auffüllen und KNORR Kaiser Teller Kartoffel-Lauch Suppe einrühren und aufkochen lassen.
  • 3 Blätterteig auslegen und mit Ei bestreichen, in ca. 5 cm lange Dreiecke schneiden und mit Salz, Chilifäden und frischem Rosmarin bestreuen.
  • 4 Auf ein Backblech legen und 10 Min. im vorgeheizten Rohr knusprig backen.
  • 5 Die Suppe mit Rama Cremefine vollenden und mit den Chilicrackern servieren.