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Karamellisierte Zwiebel-Tomatensuppe

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1278kJ
Energie (Kilokalorien)305kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren3,1g
Kohlenhydrate27g
davon Zucker8,5g
Ballaststoffe3,4g
Eiweiß10g
Salz2,3g
  • 150 g Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen
  • 600 g orange Tomaten (ersatzweise rote)
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 TL Kristallzucker
  • 1 1/2 Würfel KNORR Gemüsesuppe rein pflanzlich
  • Pfeffer
  • 100 g Orzo Pasta, gekocht
  • 40 g Feta leicht (Schafskäse, 9% Fett abs.)
  • 4 EL griechischer Joghurt (0 % Fett)
  • 2 EL gehackte Petersilie