Kürbiscremesuppe mit Schafskäse im Strudelteig und Kernöl
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2398kJ
Energie (Kilokalorien)573kcal
Fett42g
davon gesättigte Fettsäuren20g
Kohlenhydrate28g
davon Zucker9g
Ballaststoffe1,6g
Eiweiß19g
Salz4,3g
- 2 Stk. Strudelteig-Blätter
- 1 Ei
- 150 g Fetakäse
- 2 EL Kürbiskernöl
- 53 g KNORR Kaiser Teller Gourmet Cremesuppe von feinem Kürbis (=1 Beutel)
KNORR KaiserTeller Gourmet Cremesuppe von feinem Kürbis
Sonnengereifte Kürbisse, knackige Kürbiskerne und ein Hauch von Ingwer geben dieser cremigen Suppenkreation ihren unverwechselbaren Geschmack. Beutelinhalt in gut 1/2 Liter kaltes Wasser mit einem Schneebesen einrühren und aufkochen lassen. Suppe 3 Minuten schwach kochen lassen, ab und zu umrühren. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Ein fertiges Strudelblatt mit verquirltem Ei bestreichen und das zweite darauflegen, wieder mit Ei bestreichen. 6 Quadrate à 6 x 6 cm schneiden, 150 g Feta-Käse zerkrümeln und auf die Strudelquadrate verteilen. Enden einschlagen und Röllchen drehen, mit Ei bestreichen.
- 2 Auf einem Backblech mit Backpapier im 180 °C heißen Rohr 10 - 12 Minuten backen.
- 3 Suppe laut Packungsanleitung zubereiten mit den Röllchen und Kürbiskernöl anrichten.