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Kürbiscremesuppe mit Schafskäse im Strudelteig und Kernöl

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2398kJ
Energie (Kilokalorien)573kcal
Fett42g
davon gesättigte Fettsäuren20g
Kohlenhydrate28g
davon Zucker9g
Ballaststoffe1,6g
Eiweiß19g
Salz4,3g
  • 2 Stk. Strudelteig-Blätter
  • 1 Ei
  • 150 g Fetakäse
  • 2 EL Kürbiskernöl
  • 53 g KNORR Kaiser Teller Gourmet Cremesuppe von feinem Kürbis (=1 Beutel)
  • 1 Ein fertiges Strudelblatt mit verquirltem Ei bestreichen und das zweite darauflegen, wieder mit Ei bestreichen. 6 Quadrate à 6 x 6 cm schneiden, 150 g Feta-Käse zerkrümeln und auf die Strudelquadrate verteilen. Enden einschlagen und Röllchen drehen, mit Ei bestreichen.
  • 2 Auf einem Backblech mit Backpapier im 180 °C heißen Rohr 10 - 12 Minuten backen.
  • 3 Suppe laut Packungsanleitung zubereiten mit den Röllchen und Kürbiskernöl anrichten.