1 Beutel KNORR Kaiser Teller Kürbiscreme Suppe mit Kürbisstücken
Cayennepfeffer
KNORR Kaiser Teller Kürbiscreme Suppe mit Kürbisstücken
Beutelinhalt in gut 3/4 l lauwarmes Wasser einrühren und zum Kochen bringen. Ab und zu umrühren.
Suppe 3 Minuten schwach kochen lassen, dabei öfters umrühren.
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3 Paprika entkernen, waschen und in kleine Würfelchen schneiden. Einige Würfel zum Bestreuen beiseite stellen. Knoblauchzehe schälen. 100 g Paprikasalami je nach Größe halbieren oder vierteln und dann in dünne Scheiben schneiden.
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Paprikawürfel und Salami in einem Topf in 2 EL heißem Olivenöl kurz andünsten. Knoblauch dazu pressen. 1 l Wasser zugießen und aufkochen. KNORR Kaiser Teller Kürbiscreme Suppe mit Kürbisstücken einrühren. Bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen. Express-Reis dazugeben und weitere 3 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren.
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Suppe mit Cayennepfeffer pikant abschmecken. Auf vorgewärmten Tellern verteilen und mit den beiseite gestellten bunten Paprikawürfeln bestreut servieren.