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Kürbis-Ingwer-Suppe mit Orangen

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2179kJ
Energie (Kilokalorien)520kcal
Fett48g
davon gesättigte Fettsäuren27g
Kohlenhydrate18g
davon Zucker13g
Ballaststoffe1,9g
Eiweiß5,2g
Salz1,8g
  • 15 g frischer Ingwer
  • 20 g Butter
  • Orangensaft
  • 1 Beutel KNORR Kaiser Teller Kürbiscreme Suppe mit Kürbisstücken
  • 1 Stk. Orange
  • 1/2 l Schlagobers
  • 3 EL Schnittlauch
  • 1 15 g Ingwer schälen und in kleine Streifen schneiden, in 20 g Butter anschwitzen, mit 1/2 l Wasser und Orangensaft auffüllen. KNORR Kaiser Teller Kürbiscreme Suppe mit Kürbisstücken einrühren und aufkochen lassen.
  • 2 Orange schälen und in Spalten teilen, mit einem scharfen Messer filetieren.
  • 3 Obers aufschlagen und in die Suppe geben, mit einem Stabmixer fein pürieren.
  • 4 Die Suppe in Teller geben und mit den Orangenspalten und 3 EL frischem Schnittlauch servieren.