Kürbis-Ingwer-Suppe mit Orangen
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2179kJ
Energie (Kilokalorien)520kcal
Fett48g
davon gesättigte Fettsäuren27g
Kohlenhydrate18g
davon Zucker13g
Ballaststoffe1,9g
Eiweiß5,2g
Salz1,8g
- 15 g frischer Ingwer
- 20 g Butter
- Orangensaft
- 1 Beutel KNORR Kaiser Teller Kürbiscreme Suppe mit Kürbisstücken
- 1 Stk. Orange
- 1/2 l Schlagobers
- 3 EL Schnittlauch
KNORR Kaiser Teller Kürbiscreme Suppe mit Kürbisstücken
Beutelinhalt in gut 3/4 l lauwarmes Wasser einrühren und zum Kochen bringen. Ab und zu umrühren. Suppe 3 Minuten schwach kochen lassen, dabei öfters umrühren. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 15 g Ingwer schälen und in kleine Streifen schneiden, in 20 g Butter anschwitzen, mit 1/2 l Wasser und Orangensaft auffüllen. KNORR Kaiser Teller Kürbiscreme Suppe mit Kürbisstücken einrühren und aufkochen lassen.
- 2 Orange schälen und in Spalten teilen, mit einem scharfen Messer filetieren.
- 3 Obers aufschlagen und in die Suppe geben, mit einem Stabmixer fein pürieren.
- 4 Die Suppe in Teller geben und mit den Orangenspalten und 3 EL frischem Schnittlauch servieren.