Fruchtige Kürbissuppe
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)835kJ
Energie (Kilokalorien)200kcal
Fett10g
davon gesättigte Fettsäuren5,7g
Kohlenhydrate23g
davon Zucker16g
Ballaststoffe2,1g
Eiweiß3g
Salz2,3g
- 350 g reife Mango (= 1 Stk.)
- 1 Beutel KNORR Kaiser Teller Kürbiscreme Suppe mit Kürbisstücken
- 1 gestrichener TL Currypulver
- 3 EL Crème fraîche
KNORR Kaiser Teller Kürbiscreme Suppe mit Kürbisstücken
Beutelinhalt in gut 3/4 l lauwarmes Wasser einrühren und zum Kochen bringen. Ab und zu umrühren. Suppe 3 Minuten schwach kochen lassen, dabei öfters umrühren. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Fruchtfleisch der Mango seitlich vom Kern abschneiden, Hälften schälen. 2/3 des Fruchtfleischs pürieren. Rest in Würfel schneiden.
- 2 KNORR Kaiser Teller Kürbiscreme Suppe in 750 ml lauwarmes Wasser einrühren. Unter Rühren aufkochen. Curry unterrühren. 3 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren. Mangopüree unterrühren.
- 3 Suppe auf Teller verteilen. Jeweils einen Klecks Crème fraîche und Mangowürfel darüber geben.