Cremige Zwiebelsuppe mit Speck und Oliven
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1682kJ
Energie (Kilokalorien)402kcal
Fett25g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate29g
davon Zucker5,5g
Ballaststoffe2,7g
Eiweiß15g
Salz3,1g
- 50 g durchzogener Speck
- 1 Beutel KNORR Kaiser Teller Zwiebel Suppe "Französische Art"
- 1 Lorbeerblatt
- 100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
- 100 g Toastbrot
- 1 EL Olivenöl
- 75 g Bergkäse
- grüne Oliven zum Garnieren
KNORR Kaiser Teller Zwiebel Suppe "Französische Art"
Beutelinhalt in gut 3/4 l kochendes Wasser einrühren. 5 Minuten schwach kochen lassen, ab und zu umrühren. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 50 g Speck in einem Topf auslassen, 750 ml Wasser zugießen, aufkochen, KNORR Kaiser Teller Zwiebel Suppe einrühren, Lorbeerblatt zugeben, 5. Min. kochen. 100 ml Kochcreme einrühren und weitere 3 Min. köcheln.
- 2 100 g Toastbrot in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit 1 EL Olivenöl goldbraun rösten. Suppe in Tassen füllen, mit 75 g Käse bestreuen und mit den Croutons und Oliven garnieren.