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Cremesuppe von sonnengereiften Tomaten mit Parmaschinken-Garnelen

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1346kJ
Energie (Kilokalorien)321kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren3,6g
Kohlenhydrate20g
davon Zucker12g
Ballaststoffe3,2g
Eiweiß18g
Salz3g
  • 6 große Garnelen (mit Schale, ohne Kopf)
  • Pfeffer
  • 2 Scheiben Parmaschinken
  • 6 Stiele Thymian
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Beutel KNORR Kaiser Teller Gourmet Cremesuppe von sonnengereiften Tomaten
  • 1 Garnelen aus der Schale lösen, dabei das Schwanzstück stehen lassen. Garnelen am Rücken längs einritzen, den schwarzen Darm entfernen. Garnelen waschen, trocken tupfen und pfeffern.
  • 2 2 Schinkenscheiben längs jeweils in 3 Streifen schneiden. 6 Stiele Thymian waschen und trocken schütteln. Jeweils eine Garnele und einen Thymianstiel mit Schinkenstreifen umwickeln. In 2 EL heißem Olivenöl ca. 5 Minuten braten.
  • 3 KNORR Kaiser Teller Gourmet Cremesuppe mit einem Schneebesen in 1/2 l (500 ml) kochendes Wasser einrühren. Bei schwacher Hitze 3 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren.
  • 4 Suppe und Garnelen in Tellern anrichten.