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Chili-Tomatensuppe mit Hühner-Tomaten-Spießen

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1320kJ
Energie (Kilokalorien)316kcal
Fett14g
davon gesättigte Fettsäuren2,8g
Kohlenhydrate27g
davon Zucker15g
Ballaststoffe6g
Eiweiß17g
Salz1,8g
  • 200 g Hühnerfilet
  • 2 rote Chilischoten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 150 g rote Paprikaschote
  • 2 Beutel KNORR Kaiser Teller Gourmet Cremesuppe von sonnengereiften Tomaten
  • 150 g Kirschtomaten
  • 4 Holzspieße
  • Jodsalz
  • 140 g Mais (1 Dose)
  • 1 200 g Hühnerfilet in 12 Würfel schneiden.1 Chilischote putzen, entkernen und waschen, 1 Knoblauchzehe schälen, beides fein würfeln. Mit Hähnchenwürfeln und 1 EL Olivenöl mischen. Zugedeckt ca. 1 Stunde kalt stellen.
  • 2 Zweite Chilischote entkernen, Zwiebel und restlichen Knoblauch schälen und alles fein würfeln. 150 g Paprika entkernen, waschen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Alles in 2 EL Olivenöl ca. 5 Minuten andünsten. Mit 1 l Wasser aufgießen, aufkochen. KNORR Kaiser Teller Gourmet Cremesuppe von sonnengereiften Tomaten einrühren und 3 Min. köcheln.
  • 3 150 g Kirschtomaten waschen. Mit Hühnerfleisch abwechselnd auf Spieße stecken und im restlichen Olivenöl rundum ca. 8 Minuten braten. Mit Salz würzen.
  • 4 Mais abtropfen lassen und in der Suppe erhitzen. Suppe mit den Spießen anrichten.