1 Beutel KNORR Kaiser Teller Kürbiscreme Suppe mit Kürbisstücken
200 g PFANNI Beste Ernte Kartoffeln
60 g Hamburger Speck
2 EL Olivenöl
KNORR Kaiser Teller Kürbiscreme Suppe mit Kürbisstücken
Beutelinhalt in gut 3/4 l lauwarmes Wasser einrühren und zum Kochen bringen. Ab und zu umrühren.
Suppe 3 Minuten schwach kochen lassen, dabei öfters umrühren.
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1
1 Apfel waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
2
1 EL Pflanzencreme in einem Topf erhitzen, 1 EL Zucker dazugeben und leicht karamellisieren lassen. Apfelwürfel dazugeben, kurz anschwitzen und mit 3/4 l Wasser auffüllen. KNORR Kaiser Teller Kürbiscreme Suppe einrühren, aufkochen lassen und 5 Minuten ziehen lassen.
3
200 g PFANNI Beste Ernte Kartoffeln schälen und in 3 mm kleine Würfel schneiden. 60 g Speck ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Kartoffeln und Speck in 2 EL Olivenöl knusprig braun rösten. Die Suppe anrichten und mit den Kartoffel-Speckcroutons servieren.