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Tomaten-Champignon-Gulasch

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1656kJ
Energie (Kilokalorien)395kcal
Fett27g
davon gesättigte Fettsäuren8,3g
Kohlenhydrate20g
davon Zucker13g
Ballaststoffe7,3g
Eiweiß15g
Salz3,2g
  • 200 g Champignons
  • 3 feste Tomaten
  • 1 gelbe und rote Paprikaschote
  • 2 Jungzwiebeln
  • 3 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Basis Gulasch
  • 200 g Leberkäse
  • 100 g Sauerrahm 15% Fett
  • 1 200 g Champignons putzen und vierteln, 3 Tomaten und 2 Paprika in große Würfel und 2 Jungzwiebeln in Ringe schneiden.
  • 2 Gemüse in einem Topf in 3 EL Öl anschwitzen, 600 ml Wasser dazugeben, KNORR Basis für Gulasch einrühren und aufkochen.
  • 3 Leberkäse in 2 cm große Würfel schneiden, dazugeben und nochmals 5 Minuten kochen lassen. Sauerrahm einrühren und servieren.