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Tomaten-Champignon-Gulasch
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Zubereitung
Min
Schwierigkeit
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Min
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Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)
1656kJ
Energie (Kilokalorien)
395kcal
Fett
27g
davon gesättigte Fettsäuren
8,3g
Kohlenhydrate
20g
davon Zucker
13g
Ballaststoffe
7,3g
Eiweiß
15g
Salz
3,2g
Zutaten
Zubereitung
200 g Champignons
3 feste Tomaten
1 gelbe und rote Paprikaschote
2 Jungzwiebeln
3 EL Öl
1 Beutel KNORR Basis Gulasch
200 g Leberkäse
100 g Sauerrahm 15% Fett
1
200 g Champignons putzen und vierteln, 3 Tomaten und 2 Paprika in große Würfel und 2 Jungzwiebeln in Ringe schneiden.
2
Gemüse in einem Topf in 3 EL Öl anschwitzen, 600 ml Wasser dazugeben, KNORR Basis für Gulasch einrühren und aufkochen.
3
Leberkäse in 2 cm große Würfel schneiden, dazugeben und nochmals 5 Minuten kochen lassen. Sauerrahm einrühren und servieren.