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Schwarzwälder Toast mit Speck und Rindslungenbraten auf Jägersauce

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2235kJ
Energie (Kilokalorien)535kcal
Fett36g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate28g
davon Zucker3,5g
Ballaststoffe2,1g
Eiweiß25g
Salz3g
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Jäger Sauce
  • 200 g Schweinslungenbraten
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 30 g Butter
  • 3 EL Öl
  • 3 getoastete Brotscheiben
  • 100 g Bacon (Frühstücksspeck)
  • 3 Kirschtomaten
  • 1 KNORR Feinschmecker Jäger Sauce laut Packungsanweisung zubereiten und warm stellen.
  • 2 200 g Schweinslungenbraten in kleine Medaillons schneiden, salzen, pfeffern und auf beiden Seiten im Butter-Öl-Gemisch braten.
  • 3 3 getoastete Brotscheiben mit 100 g knusprig gebratenen Speckstreifen belegen, darauf je 3 kleine Schweinsmedaillons setzen, mit Tomatenhälften belegen und mit der KNORR Feinschmecker Jäger Sauce zu Tisch bringen.