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Schwammerlragout mit Serviettenknödel

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2298kJ
Energie (Kilokalorien)548kcal
Fett28g
davon gesättigte Fettsäuren15g
Kohlenhydrate54g
davon Zucker8,2g
Ballaststoffe5,1g
Eiweiß16g
Salz4,4g
  • 250 g Schwammerln gemischt
  • 2 EL Butter
  • 1 EL Weißwein
  • 100 ml Kochsahne (15% Fett)
  • 1 Beutel KNORR Basis Rustikales Schwammerlgeschnetzeltes
  • 1 Packung KNORR Serviettenknödel
  • 1 250 g Schwammerl waschen, vierteln, in Butter andünsten und mit 1 EL Weißwein ablöschen. Mit 200 ml Wasser, Kochsahne und dem KNORR Basis Rustikales Schwammerlgeschnetzeltes verrühren und auf kleiner Flamme 5 Minuten kochen lassen.
  • 2 KNORR Serviettenknödel laut Packungsanweisung zubereiten und mit dem Schwammerlragout zu Tisch bringen.