Grünes Thai Curry mit Mango
-
Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
-
Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2074kJ
Energie (Kilokalorien)497kcal
Fett40g
davon gesättigte Fettsäuren24g
Kohlenhydrate26g
davon Zucker23g
Ballaststoffe13g
Eiweiß6,3g
Salz1,5g
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 EL Rapsöl
- 1 Packung KNORR Schmeck' die Welt Kochpaste Grünes Thai Curry
- 400 ml Kokosmilch
- 1 gewürfelte rote Paprikaschote
- 100 g Zuckerschoten
- 1 gewürfelte Mango
- 2 EL Korianderblätter
- 1 ml Wasser in einer Schüssel und gieße damit die Zwiebel auf. Füge das Gemüse zu und koche es 5 Min. Gib die Mango in das Curry, koche den Mix auf und serviere mit den Korianderblättern.