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Gebratenes Rindsmedaillon mit Spargel

Gebratenes Rindsmedaillon mit Spargel - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 600 g Rindslungenbraten
  • 2 Prisen Jodsalz
  • Pfeffer
  • 2 EL Öl
  • 250 g grüner Spargel
  • 400 g weißer Spargel
  • 1 EL Pflanzencreme
  • 1 Würfel KNORR Goldaugen Rindsuppe
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch
  • 125 g Butter
  • 4 EL gehackter Estragon

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2415kJ
Energie (Kilokalorien)578kcal
Fett45g
davon gesättigte Fettsäuren22g
Kohlenhydrate8,2g
davon Zucker4,7g
Ballaststoffe1,8g
Eiweiß36g
Salz0,94g