Skip to content

Was suchst du?

Erdbeerkaiserschmarrn mit Vanilleeis

Erdbeerkaiserschmarrn mit Vanilleeis - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 2 Beutel KNORR Sweety Kaiserschmarrn ohne Rosinen
  • 40 g Pflanzencreme
  • 250 g Erdbeeren
  • Staubzucker
  • 6 Kugeln Vanilleeis
  • 125 ml fettreduziertes Obers 18% Fett
  • 4 Minzeblätter

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1761kJ
Energie (Kilokalorien)420kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren10g
Kohlenhydrate43g
davon Zucker21g
Ballaststoffe2,3g
Eiweiß11g
Salz1,5g

  • 1 1/2 Liter kaltes Wasser und KNORR Sweety Kaiserschmarrn in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren. In einer großen, beschichteten Pfanne 40 g Pflanzencreme erhitzen, Teig hineingießen und bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten goldbraun backen.
  • 2 Erdbeeren waschen, in Stücke schneiden und auf dem Kaiserschmarrn verteilen. Den an der Oberfläche noch etwas flüssigen Teig vierteln, wenden und bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten goldbraun backen.
  • 3 In kleine Stücke zerteilen und nochmals eine Minute backen, auf vier Tellern anrichten, mit Staubzucker bestreuen, mit je einer Kugel Vanilleeis, etwas geschlagener Obers und frischer Minze garnieren.