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Cremige Kürbissauce, Zitronen-Blattspinat und knuspriges Zanderfilet

Cremige Kürbissauce, Zitronen-Blattspinat und knuspriges Zanderfilet - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 1 Beutel KNORR Kaiser Teller Gourmet Cremesuppe von feinem Kürbis
  • 100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
  • 1 Packung Blattspinat, tiefgekühlt
  • 3 EL Olivenöl
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 1 Stk. Bio-Zitrone
  • 400 g Zanderfilet
  • 1 EL Universalmehl

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2629kJ
Energie (Kilokalorien)630kcal
Fett36g
davon gesättigte Fettsäuren8,5g
Kohlenhydrate22g
davon Zucker9,9g
Ballaststoffe6g
Eiweiß49g
Salz2,7g

  • 1 Kürbiscremesuppe laut Anleitung mit 250 ml Wasser zubereiten. 100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett) in die fertige Suppe rühren und noch einmal aufkochen.
  • 2 1 Packung Blattspinat laut Anleitung zubereiten und mit 1 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, Saft und geriebener Schale ½ Zitrone würzen.
  • 3 Zanderfilet portionieren, salzen und mit restlichem Zitronensaft einreiben, die Hautseite bemehlen, diese in 2 EL heißem Olivenöl knusprig braten, 1 Min. auf der Fleischseite braten und mit den Beilagen servieren.