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Buttermilch-Kresseschaumsuppe mit Prosciutto, Sellerie und Kartoffeln

Buttermilch-Kresseschaumsuppe mit Prosciutto, Sellerie und Kartoffeln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 200 g Sellerie
  • 200 g Kartoffel mehligkochend
  • 1 große Zwiebel
  • 1 EL Margarine
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • 1 Msp. Fenchelkörner
  • 1/2 l Buttermilch
  • 1/8 l Weißwein (ersatzweise Wasser)
  • 1 Würfel KNORR Hühner Suppe
  • 60 g Prosciutto in Scheiben
  • 250 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
  • 2 Tassen Kresse

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1102kJ
Energie (Kilokalorien)263kcal
Fett13g
davon gesättigte Fettsäuren4,6g
Kohlenhydrate17g
davon Zucker9,2g
Ballaststoffe2,3g
Eiweiß11g
Salz2,6g