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Bohnengulasch mit Würstel

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1864kJ
Energie (Kilokalorien)446kcal
Fett21g
davon gesättigte Fettsäuren5,3g
Kohlenhydrate37g
davon Zucker3g
Ballaststoffe13g
Eiweiß22g
Salz3,6g
  • 250 g rote Bohnen, abgetropft
  • 250 g weiße Bohnen, abgetropft
  • 1 Paar Frankfurter
  • 1 Chilischote
  • 2 EL BERTOLLI Olivenöl
  • 1 Beutel KNORR Basis Kartoffelgulasch
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • 1 Rote und weiße Bohnen spülen und abtropfen lassen. Würstel in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und mit Chili in 2 EL Olivenöl anschwitzen. 500 ml Wasser zugießen und aufkochen.
  • 2 KNORR Basis für Kartoffelgulasch einrühren und das Gulasch bei mittlerer Hitze 20 Minuten halbzugedeckt köcheln. Öfters umrühren.
  • 3 Bohnen und 2 EL Petersilie zugeben und 3 Minuten weiterköcheln.