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Wintersalat mit Chicorée, Orange und Walnüssen

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2063kJ
Energie (Kilokalorien)492kcal
Fett41g
davon gesättigte Fettsäuren4,6g
Kohlenhydrate17g
davon Zucker15g
Ballaststoffe6,7g
Eiweiß9,8g
Salz0,37g
  • 4 Chicorées
  • 2 Orangen
  • 150 g Walnüsse
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Kräuter
  • 4 EL Olivenöl
  • 100 ml Orangensaft
  • 250 g Rucola
  • 1 Chicorée putzen und in einzelne Blätter zerteilen. Orangen schälen und in Scheiben schneiden. Die weiße, bittere Haut völlig entfernen. Walnüsse leicht rösten.
  • 2 KNORR Salatkrönung Italienische Kräuter, Olivenöl und Orangensaft verrühren.
  • 3 Alle Salatzutaten mit der Salatsauce vermischen.