Waldorf Salat
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1042kJ
Energie (Kilokalorien)249kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren1,7g
Kohlenhydrate15g
davon Zucker13g
Ballaststoffe6,3g
Eiweiß5g
Salz0,63g
- 500 g Knollensellerie
- 100 g Karotten
- 1 Apfel
- 100 g grüne Trauben
- 80 g Salatmix
- 60 g gehackte Walnüsse
- 120 g Knorr Salatkrönung Joghurt mit Limette
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- 1 Sellerie und Karotten schälen und in feine Stifte reiben oder schneiden. Apfel waschen, vierteln, das Kerngehäuse herausschneiden und in kleine Stücke schneiden. Trauben waschen und halbieren. Salat waschen und gut abtropfen lassen.
- 2 Sellerie, Karotten, Apfel, Trauben und Walnüsse in eine Schüssel geben. Knorr Salatkrönung zufügen und gut untermischen.
- 3 Blattsalat auf eine Servierplatte verteilen und Waldorf Salat darauf anrichten.