1 Packung KNORR Semmel Knödel locker & würzig in Kochbeuteln
1 kleiner Kopf Salat
1 hart gekochtes Ei
3 Radieschen
5 EL Balsamico-Essig
5 EL Olivenöl
1 TL Kristallzucker
Pfeffer
Jodsalz
KNORR Semmelknödel in Kochbeuteln
Gewünschte Anzahl Knödel in einen Topf mit reichlich kaltem Wasser geben. 10 Min. quellen lassen und gelegentlich umrühren.
Wasser mit Knödel aufkochen, 1 Min. kochen und 10 Min. bei schwacher Hitze ziehen lassen. Ab und zu umdrehen.
Knödel herausnehmen und kurz mit kaltem Wasser abschrecken
Kochbeutel an einem Ende aufreißen und Knödel heiß servieren.
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1
Knödel nach Anleitung zubereiten, aus dem Kochbeutel nehmen und abkühlen lassen.
2
Salat und 3 Radieschen putzen, waschen und abtropfen lassen. Radieschen und das Ei fein würfeln. 5 EL Balsamico-Essig, 5 EL Olivenöl, 1 TL Zucker, Pfeffer und Salz zu einer Vinaigrette verrühren.
3
Semmelknödel in Scheiben schneiden und mit dem Salat auf Tellern anrichten. Mit Salatsauce beträufeln und die Radieschen- und Eiwürfel darüber verteilen.