Reissalat mit Shrimps und Avocado
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1912kJ
Energie (Kilokalorien)457kcal
Fett30g
davon gesättigte Fettsäuren4g
Kohlenhydrate35g
davon Zucker5,3g
Ballaststoffe4,6g
Eiweiß10g
Salz2,6g
- 1 Würfel KNORR Klare Suppe rein pflanzlich
- 150 g Langkornreis
- 2 Pkg. Kresse
- 2 Tomaten
- 1 Avocado
- 2 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter
- 6 EL Öl
- 1 Dose Shrimps
- 1 Den Würfel KNORR Klare Suppe in einen Topf mit Wasser bröseln. Aufkochen, 150 g Reis zugeben und weich kochen. Kalt abschrecken und abseihen.
- 2 Kresseblättchen von den Stielen schneiden. 2 Tomaten vierteln und entkernen. Avocado schälen. Beides in kleine Stücke schneiden.
- 3 Marinade mit KNORR Salatkrönung Gartenkräuter klare Marinade laut Packungsanweisung zubereiten und mit den Zutaten vermischen. Anrichten und mit 1 Dose Shrimps garnieren