WAS DU BRAUCHST
- 150 g Rote Linsen Pasta
- 1 roter Paprika
- 150 g orange Cocktailtomaten
- 1/2 Salatgurke
- 1 Dose (Abtropfgewicht 140 g) Mais
- 125 g Mozzarella light (z.B. Mini Mozzarellakugeln)
- 4 EL Knorr Salatkrönung Joghurt mit Limette
- Pfeffer
- Basilikum zum Garnieren
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1558kJ
Energie (Kilokalorien)371kcal
Fett10g
davon gesättigte Fettsäuren4,1g
Kohlenhydrate39g
davon Zucker11g
Ballaststoffe11g
Eiweiß24g
Salz0,8g
Lass uns kochen
- 1 Linsen Nudeln nach Packungsangabe kochen. In ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.
- 2 Paprika, Tomaten und Gurke waschen. Paprika und Gurke in Würfel schneiden. Tomaten halbieren. Mais und Mozzarella abgießen.
- 3 Nudeln, Mais und Gurke in einer Schüssel mit Knorr Salatkrönung Joghurt mit Limette gut mischen und mit Pfeffer abschmecken. In Schraubgläser füllen, Tomaten, Mozzarella und ein paar Basilikumblätter darauf verteilen und verschließen.