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Italienischer Pasta-Salat

Italienischer Pasta-Salat

  • Zubereitung

    Min

  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min

  • Portion(en)

  • 1 Melanzani
  • 3 EL + 1 TL kaltgepresstes Olivenöl
  • 3 EL dunkler Balsamicoessig
  • 150 g Penne
  • 1 Beutel KNORR Echt Natürlich! Salatdressing Italienische Kräuter mit getrockneten Tomaten
  • 80 g getrocknete Tomaten in Öl
  • 60 g entkernte schwarze Oliven
  • 80 g Rucola
  • 40 g Parmesan oder anderer Hartkäse

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1531kJ
Energie (Kilokalorien)366kcal
Fett19g
davon gesättigte Fettsäuren3,7g
Kohlenhydrate35g
davon Zucker7g
Ballaststoffe5,4g
Eiweiß11g
Salz1,8g
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Knorr Echt Natürlich! Salatdressing Italienische Kräuter mit getrockneten Tomaten

Knorr Echt Natürlich! Salatdressing Italienische Kräuter mit getrockneten Tomaten

Mit den KNORR Echt Natürlich! Salatdressings zauberst du in kürzester Zeit raffinierte Salatideen auf deinen Tisch. Du gibst nur noch etwas Essig, Öl und Wasser dazu und schon gelingt dir eine Salatsauce aus 100% natürlichen Zutaten. Als würde man die Sonne Italiens auf der Zunge spüren: Die fein aufeinander abgestimmtem Aromen von Oregano, getrockneten Tomaten und Thymian verleihen deinem Nudelsalat, Tomatensalat oder Brotsalat mediterranes Flair. Details anzeigen

  • 1 Melanzani der Länge nach halbieren, in Scheiben schneiden, in einer beschichteten Pfanne mit ganz wenig Öl goldbraun braten, in Streifen schneiden.
  • 2 Penne in Salzwasser kochen, abseihen und warm zu den Melanzani geben. KNORR Echt Natürlich! Salatdressing Italienische Kräuter mit Essig, 3 EL Wasser und 3 EL Olivenöl mischen und über die Nudeln gießen.
  • 3 Tomaten in Streifen schneiden und mit Oliven zum Salat geben. Mit Rucola und gehobeltem Parmesan servieren.