Herrensalat mit Tomaten, Prosciutto und Ei
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1521kJ
Energie (Kilokalorien)363kcal
Fett26g
davon gesättigte Fettsäuren7g
Kohlenhydrate13g
davon Zucker12g
Ballaststoffe0,8g
Eiweiß19g
Salz5,5g
- 50 g heller und dunkler Eichblattsalat
- 50 g Vogerlsalat
- 6 Cocktailtomaten
- 12 Blätter Prosciutto
- 3 EL Balsamico-Essig
- 3 EL BERTOLLI Olivenöl
- 1 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
- 2 EL Honig
- 1 Würfel KNORR Goldaugen Rindsuppe (in 1/8 l kochendem Wasser aufgelöst)
- 2 gekochte Eier
- 60 g grob gehobelter Parmesan
KNORR Kräuterlinge Italienische Kräuter
Sie bereiten Ihr Gericht wie gewohnt zu, jedoch ohne Zugabe von Salz und Gewürzen. Kräuterlinge nach Belieben einfach in das Gericht streuen. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Salate waschen, teilen und auf Tellern anrichten. 6 Cocktailtomaten in Spalten schneiden, 12 Blätter Prosciutto falten und zum Salat legen.
- 2 Aus 3 EL Balsamicoessig, 3 EL BERTOLLI Olivenöl, 1 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter, 2 EL Honig und 3 EL KNORR Goldaugen Rindsuppe eine Marinade bereiten.
- 3 2 Eier schälen, hacken, über den Salat streuen und mit der Marinade beträufeln. Zuletzt den Parmesan über den Salat geben.