1
500 g Spargel am unteren Ende schälen, Stangen dritteln und in Salzwasser 10 Min. bissfest kochen. Abseihen, kalt abschrecken.
2
Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Artischockenboden würfeln, 120 g Schinken in Streifen schneiden, 200 g Feta würfeln und 250 g Tomaten vierteln. Alle Zutaten in einer Schüssel anrichten.
3
3 EL Wasser mit 3 EL Öl und KNORR Salatkrönung mischen und über den Salat verteilen.