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Kartoffelsalat

Kartoffelsalat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

  • Zubereitung

    Min

  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min

  • Portion(en)

  • 600 g speckige Kartoffeln
  • 300 g tiefgekühlte Erbsen
  • 3 Eier
  • 5-7 Radieschen
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 Römersalatherz
  • 1 Beutel KNORR Echt Natürlich! Salatdressing Gartenkräuter mit Kerbel
  • 3 EL Olivenöl
  • 1-2 EL weißer Balsamicoessig

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1831kJ
Energie (Kilokalorien)439kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren3,6g
Kohlenhydrate41g
davon Zucker5,7g
Ballaststoffe9g
Eiweiß18g
Salz0,24g
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Knorr Echt Natürlich! Salatdressing Gartenkräuter mit Kerbel

Knorr Echt Natürlich! Salatdressing Gartenkräuter mit Kerbel

Mit den KNORR Echt Natürlich! Salatdressings zauberst du in kürzester Zeit raffinierte Salatideen auf deinen Tisch. Du gibst nur noch etwas Essig, Öl und Wasser dazu und schon gelingt dir eine Salatsauce aus 100% natürlichen Zutaten. So würzig, wie frisch geerntet. Mit vielen einheimischen Kräutern, Kerbel und Knoblauch passt dieses Dressing perfekt zu grünem Salat, Karottensalat und Kartoffelsalat. Details anzeigen

  • 1 Kartoffeln mit Schale ca. 20 Minuten kochen, abgießen, ausdampfen lassen und schälen. Kartoffeln in Scheiben schneiden. Eier in kochendem Wasser ca. 6 Minuten kochen. Unter kaltem Wasser abspülen und schälen. Erbsen nach Packungsangabe kochen, abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.
  • 2 Radieschen und Frühlingszwiebel putzen. Radieschen in dünne Scheiben, Frühlingszwiebel in dünne Ringe schneiden. Salat waschen und abtropfen lassen.
  • 3 Knorr Salatdressing mit 1-2 EL Wasser, 3 EL Olivenöl und 1-2 EL Essig verrühren. Salatdressing über die Kartoffeln geben. Erbsen, Radieschen und Frühlingszwiebel dazugeben. Salat auf Tellern anrichten und mit den gekochten Eiern garnieren.