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Mediterraner Couscous-Salat

Mit Zutaten wie Zucchini, Paprika und Tomate kreieren Sie mit diesem veganen Rezept einen mediterranen Couscous Salat.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 200 g Zucchini
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 roter Paprika
  • 1 Tomate
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Beutel KNORR Echt Natürlich! Pasta Asciutta
  • 200 g Couscous

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1531kJ
Energie (Kilokalorien)367kcal
Fett13g
davon gesättigte Fettsäuren2,2g
Kohlenhydrate48g
davon Zucker12g
Ballaststoffe7,8g
Eiweiß8,6g
Salz1,3g