Bulgur Salat
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1435kJ
Energie (Kilokalorien)344kcal
Fett1,4g
davon gesättigte Fettsäuren0,2g
Kohlenhydrate67g
davon Zucker7,6g
Ballaststoffe11g
Eiweiß9g
Salz1,3g
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 200 g Kirschtomaten
- 1 Bund Minze
- 1 Beutel KNORR Echt Natürlich! Lasagne
- 2 - 3 TL Zitronensaft
- 500 g Bulgur
KNORR Echt Natürlich! Lasagne
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- 1 Frühlingszwiebeln, Tomaten und Minze waschen. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Kirschtomaten vierteln und Minze-Blätter in Streifen schneiden.
- 2 KNORR Echt Natürlich! Lasagne in 500 ml kaltes Wasser einrühren und unter Rühren aufkochen. Topf vom Herd nehmen und Frühlingszwiebeln, Tomaten, Minze sowie Zitronensaft dazugeben. Alles über den Bulgur geben, durchmischen und 10 Minuten ziehen lassen.