Tomatensuppe mit Pesto-Croutons
-
Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
-
Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1543kJ
Energie (Kilokalorien)368kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren3,1g
Kohlenhydrate46g
davon Zucker12g
Ballaststoffe5,8g
Eiweiß8,5g
Salz3g
- 200 g Toskanabrot
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Pesto
- 2 Beutel KNORR Kaiser Teller Mediterrane Tomatensuppe mit Oregano und Basilikum
- 250 g Cocktailtomaten
- 1/2 Bund frisches Basilikum, geschnitten
KNORR Kaiser Teller Mediterrane Tomatensuppe mit Oregano und Basilikum
Beutelinhalt in 1/2 Liter kaltes Wasser einrühren und zum Kochen bringen. Ab und zu umrühren. Suppe 3 Minuten schwach kochen lassen, dabei öfters umrühren. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 200 g Toskanabrot in Würfel schneiden. In 2 EL heißem Olivenöl knusprig braten. 2 EL Pesto zufügen und alles gut mischen.
- 2 2 Beutel KNORR Kaiser Teller Tomatencremesuppe mit Oregano und Basilikum in 1 l kaltes Wasser einrühren, aufkochen, 3 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren.
- 3 250 g Cocktailtomaten waschen und vierteln. Suppe in Tellern anrichten. Tomaten und Pesto-Croutons in die Mitte geben. Mit Basilikum garnieren.