1
400 g Faschiertes in 3 EL Öl anrösten, herausnehmen. 150 g Wurzelgemüse und Zwiebel schälen, klein würfeln. 2 Knoblauchzehen hacken. Knorr Basis für Pasta Asciutta mit 250 ml Wasser und 125 ml Rotwein vermischen.
2
Gemüse, Zwiebel und Knoblauch im Bratfett andünsten, Fleisch wieder zugeben und mit dem Basisgemisch aufgießen, aufkochen und 12 Min. kochen.
3
40 g getrocknete Tomaten fein hacken und mit 1 EL Thymian unter das Sugo mischen, 2 Min. kochen. 300 g Spaghetti laut Packungsanleitung kochen, abseihen und mit Sugo und Parmesan servieren.