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Spaghetti mit Karotten-Zucchini-Zeller-Sugo

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2291kJ
Energie (Kilokalorien)548kcal
Fett12g
davon gesättigte Fettsäuren1,5g
Kohlenhydrate89g
davon Zucker12g
Ballaststoffe9,8g
Eiweiß16g
Salz2,7g
  • 300 g Spaghetti
  • Jodsalz
  • 150 g Karotten
  • 100 g Zeller
  • 1 Zucchini
  • 2 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Basis Pasta Asciutta
  • 1 300 g Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente (bissfest) kochen, abseihen und warm stellen.
  • 2 150 g Karotten, 100 g Zeller und Zucchini putzen und grob raffeln oder fein hacken. 2 EL Öl erhitzen, Gemüse anschwitzen und mit 3/8 l kaltem Wasser aufgießen.
  • 3 KNORR Basis für Pasta Asciutta einrühren und 5 Minuten schwach kochen lassen. Bei Bedarf etwas Wasser nachgießen. Zu den gekochten Spaghetti servieren.