Den Inhalt eines Bouillontopfes in 500ml kochendes Wasser geben, kurz umrühren, fertig. Oder geben Sie den Inhalt des Bouillontopfes direkt zu Ihrem Gericht, er löst sich ganz leicht auf.
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1
Knoblauchzehe und 2 Zwiebeln schälen und fein hacken. Gemüse putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden.
2
400 g Faschiertes mit dem Gemüse in 2 EL heißem Öl krümelig anbraten, salzen und pfeffern. 2 EL Tomatenmark, 400 g stückige Tomaten, 400 ml Wasser sowie KNORR Bouillon Pur Rind zufügen und alles kurz aufkochen lassen.
3
Die Bolognese Sauce bei mittlerer Temperatur ca. 45 Minuten dünsten, nochmals abschmecken und die gehackte Petersilie unterheben.
4
500 g Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente garen und mit der Bolognese Sauce mischen. Dazu gehobelten Parmesan reichen.