Spaghetti alla puttanesca mit Sardellen und Kapern
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2051kJ
Energie (Kilokalorien)490kcal
Fett12g
davon gesättigte Fettsäuren2,1g
Kohlenhydrate75g
davon Zucker9,2g
Ballaststoffe7,9g
Eiweiß15g
Salz5,5g
- 250 g Spaghetti
- Jodsalz
- 6 - 8 eingelegte Sardellenfilets
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Kapern
- 2 EL schwarze Oliven
- 1 Stk. rote Chilischote (entkernt und fein gehackt)
- 1 Beutel KNORR Basis Pasta Asciutta
- 2 Tomaten
- 1 250 g Spaghetti nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
- 2 Sardellenfilets fein hacken und in 2 EL heißem Olivenöl dünsten. 2 EL Kapern, 2 EL Oliven und Chili zufügen und kurz mitdünsten.
- 3 375 ml kaltes Wasser zugießen, KNORR Basis für Pasta asciutta einrühren und aufkochen. 2 Tomaten waschen und würfeln. Zur Sauce geben und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 3 Min. kochen.
- 4 Abgetropfte Nudeln und Sauce mischen und servieren.