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Spaghetti alla puttanesca mit Sardellen und Kapern

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2051kJ
Energie (Kilokalorien)490kcal
Fett12g
davon gesättigte Fettsäuren2,1g
Kohlenhydrate75g
davon Zucker9,2g
Ballaststoffe7,9g
Eiweiß15g
Salz5,5g
  • 250 g Spaghetti
  • Jodsalz
  • 6 - 8 eingelegte Sardellenfilets
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Kapern
  • 2 EL schwarze Oliven
  • 1 Stk. rote Chilischote (entkernt und fein gehackt)
  • 1 Beutel KNORR Basis Pasta Asciutta
  • 2 Tomaten
  • 1 250 g Spaghetti nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
  • 2 Sardellenfilets fein hacken und in 2 EL heißem Olivenöl dünsten. 2 EL Kapern, 2 EL Oliven und Chili zufügen und kurz mitdünsten.
  • 3 375 ml kaltes Wasser zugießen, KNORR Basis für Pasta asciutta einrühren und aufkochen. 2 Tomaten waschen und würfeln. Zur Sauce geben und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 3 Min. kochen.
  • 4 Abgetropfte Nudeln und Sauce mischen und servieren.