Rahmnudeln mit buntem Gemüse
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2064kJ
Energie (Kilokalorien)491kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren9g
Kohlenhydrate59g
davon Zucker8,9g
Ballaststoffe4,2g
Eiweiß13g
Salz2,5g
- 150 g Melanzani
- 60 g roter Paprika
- 2 Jungzwiebeln
- 2 EL Pflanzencreme
- 1 Prise Jodsalz
- 1 Beutel KNORR Spaghetteria Parmesana
- 2 EL grob geriebener Parmesan
KNORR Spaghetteria Parmesana
Holen Sie sich in nur wenigen Minuten Italien nach Hause. Feine Fusilli in einer creming-würzigen Käse-Sauce. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Melanzani und Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Jungzwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Pflanzencreme in einem Topf erhitzen, Gemüse zugeben, darin anschwitzen und mit wenig Salz würzen. Mit gut 1/2 Liter Wasser aufgießen und aufkochen.
- 2 KNORR Spaghetteria Parmesana einrühren und offen ca. 5 Minuten kochen lassen. Spaghetti anrichten und mit 2 EL Parmesan bestreut servieren.