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Pizza Mexicana mit Speck, Mais und Paprika

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)3384kJ
Energie (Kilokalorien)809kcal
Fett49g
davon gesättigte Fettsäuren16g
Kohlenhydrate61g
davon Zucker4,4g
Ballaststoffe7,9g
Eiweiß28g
Salz2,6g
  • 200 g faschiertes Rindfleisch
  • 3 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Basis Chili con Carne
  • 1 Dose Bohnen rot
  • 1/2 grüner Paprika
  • 1 (ca. 600 g) backfertiger Pizzateig
  • 200 g geriebener Käse
  • 1 Dose Mais (Abtropfgewicht 285 g)
  • 9 Blätter Hamburger Speck
  • 1 200 g Faschiertes in 3 EL heißem Öl anbraten. Faschiertes herausnehmen und den Bratensatz mit 300 ml Wasser aufgießen. KNORR Basis für Chili con Carne einrühren, 1 Dose abgetropfte Bohnen dazugeben und 5 Minuten zugedeckt kochen. Vom Herd nehmen, Faschiertes in die nicht mehr kochende Sauce geben und überkühlen lassen. 1/2 Paprika in ca. 1 cm große Stücke schneiden.
  • 2 Pizzateig ausrollen, auf ein Backblech legen, das überkühlte Chili auf dem Teig verteilen, mit 200 g Käse, 1 Dose Mais und Paprika bestreuen und mit 9 Blättern Speck belegen.
  • 3 Pizza bei 190 °C für 20 - 25 Minuten ins vorgeheizte Rohr schieben und backen.