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Penne mit Rosmarin-Sugo, Rucola und Parmesan

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2780kJ
Energie (Kilokalorien)665kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren4,1g
Kohlenhydrate80g
davon Zucker9,4g
Ballaststoffe8,8g
Eiweiß36g
Salz3,2g
  • 2 rote Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • 400 g Rinderfaschiertes
  • 1/4 l Rotwein
  • 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Rind
  • 6 Tomaten
  • 2 Bund Rosmarin
  • 400 g Penne
  • 2 Handvoll Rucola
  • Parmesanhobel zum Bestreuen