Pasta Primavera mit Spargel, Erbsen und Zuckerschoten
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2353kJ
Energie (Kilokalorien)564kcal
Fett19g
davon gesättigte Fettsäuren7,4g
Kohlenhydrate68g
davon Zucker8,9g
Ballaststoffe7,3g
Eiweiß25g
Salz1,7g
- 200 g weißer Spargel
- 200 g grüner Spargel
- 150 g Zuckerschoten
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 EL Olivenöl
- 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
- 375 ml Milch
- 100 g TK-Erbsen
- 300 g Tagliatelle
- Jodsalz
- 100 g geriebener Parmesan
- 2 EL gehackter Kerbel
KNORR Basis Spaghetti Carbonara
Der Klassiker unter den Pastasaucen. Feine Sauce mit aromatischen Kräuterstückchen für Teigwaren aller Art. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Je 200 g weißen und grünen Spargel schälen und in Scheiben schneiden. 150 g Zuckerschoten längs halbieren. 2 Frühlingszwiebeln putzen und in feine Scheiben schneiden.
- 2 1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Spargel darin bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten braten. KNORR Basis Spaghetti Carbonara mit 375 ml Milch mischen, Spargel aufgießen. Zuckerschoten, 100 g TK-Erbsen und Frühlingszwiebeln dazugeben. 2 Minuten kochen lassen.
- 3 Inzwischen 300 g Tagliatelle nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Abgießen, abtropfen lassen und mit der Sauce mischen. Mit 100 g Parmesan und 2 EL Kerbel bestreuen.