Skip to content
Was suchst du?

Pasta Primavera mit Spargel, Erbsen und Zuckerschoten

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2353kJ
Energie (Kilokalorien)564kcal
Fett19g
davon gesättigte Fettsäuren7,4g
Kohlenhydrate68g
davon Zucker8,9g
Ballaststoffe7,3g
Eiweiß25g
Salz1,7g
  • 200 g weißer Spargel
  • 200 g grüner Spargel
  • 150 g Zuckerschoten
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
  • 375 ml Milch
  • 100 g TK-Erbsen
  • 300 g Tagliatelle
  • Jodsalz
  • 100 g geriebener Parmesan
  • 2 EL gehackter Kerbel
  • 1 Je 200 g weißen und grünen Spargel schälen und in Scheiben schneiden. 150 g Zuckerschoten längs halbieren. 2 Frühlingszwiebeln putzen und in feine Scheiben schneiden.
  • 2 1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Spargel darin bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten braten. KNORR Basis Spaghetti Carbonara mit 375 ml Milch mischen, Spargel aufgießen. Zuckerschoten, 100 g TK-Erbsen und Frühlingszwiebeln dazugeben. 2 Minuten kochen lassen.
  • 3 Inzwischen 300 g Tagliatelle nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Abgießen, abtropfen lassen und mit der Sauce mischen. Mit 100 g Parmesan und 2 EL Kerbel bestreuen.