1 Beutel KNORR Kaiser Teller Mediterrane Tomatensuppe mit Oregano und Basilikum
100 g Cocktailtomaten
50 g Oliven
Pfeffer
60 g Schafskäse
Basilikum
KNORR Kaiser Teller Mediterrane Tomatensuppe mit Oregano und Basilikum
Beutelinhalt in 1/2 Liter kaltes Wasser einrühren und zum Kochen bringen. Ab und zu umrühren.
Suppe 3 Minuten schwach kochen lassen, dabei öfters umrühren.
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1
250 g Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser garen. Inzwischen Zwiebel schälen, halbieren und würfeln. In einem Topf in 1 EL heißem Olivenöl glasig dünsten. Knoblauch schälen und dazu pressen.
2
Für die Sauce 375 ml Wasser zugeben, aufkochen, KNORR Kaiser Teller Mediterrane Tomatensuppe einrühren, 100 g Tomaten waschen, halbieren und mit 50 g Oliven in die Sauce geben, 10 Min. köcheln. Tomatensauce mit Pfeffer würzen.
3
Nudeln in einem Sieb abgießen, abtropfen lassen und auf Teller verteilen. Tomatensauce darüber geben. 60 g Schafskäse zerbröseln und darüber streuen. Mit Basilikumblättchen garnieren.